美味しいパンとスイーツを探す日々

大学生による美味しいもの記録です!

🍞パン記録

☑️つむぎベーグル 〈📍イベント出店されてた際に購入、店舗は本庄駅の近くにあります〉

🧈あんバターサンド

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ベーグルは普通のパンのような食べやすい食感です。

ですがヒキがあるため噛めば噛むほど小麦の味を感じます。

あんこは粒あんでしっかり甘い。

バターの塩気との相性抜群でした🧈

🍞パン記録

☑️DEAN&DELUCA 新宿 〈📍新宿駅南口、東南口からすぐ〉

🍞クリームブリュレ

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半熟エッグタルトみたいでした🥚

外の生地はしっとりしていて甘さは控えめです。ほろほろ系のタルト生地に近い気がします。

中のブリュレの部分はほんのりラムが香ります。

甘さは控えめで食べやすくて舌触りも滑らか。

普通に美味しいのですがブリュレというほど焦げはなくもっと香ばしい風味を楽しみたかったというのが本音です🥲

 

 

 

🍞パン記録

☑️Riso 〈📍愛知県豊田市 今回はお取り寄せです〉

🍞りんごとクリームチーズ

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美味しかった~🍎🍎

まず持った感じが重たくてびっくりです!

りんごとクリームチーズがたっぷり入っててボリューム満点。

 

味は想像通りかなと思ったのですがレーズンも入ってたので甘ったるい感じではなく酸味も感じられて美味しかった。

パンはシンプルな味でハード系でりんごとクリチを引き立てていました🍎

🍞パン記録

☑️Rinascimento Cafe

(📍北藤岡駅から徒歩10分くらい)

🍞チーズのリュスティック

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チーズが濃くてパンも美味しかった🧀

パン自体は小麦の素朴な味を感じました。これがとても美味しいのです。

さらにチーズの塩味が加わり、香ばしさも感じます。

単体で十分美味しいのですが食事に合わせるパンにぴったりなのではと思いました。

 

 

🍞パン記録

☑️Rinascimento Cafe

(📍北藤岡駅から徒歩10分くらい)

🍞ラムレーズンバターのスコーンサンド

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スコーンの香ばしさとラムレーズンバターの濃厚な甘さ、ラムの香りの全てがマッチしています。

スコーンの食感はサクサク系で重ため。黒糖の甘さも感じられます。個人的に好きな味です。

ラムレーズンバターはミルク感ありますが舌触りは滑らかでラム感は強すぎなく食べやすい印象でした。

小ぶりなのでペロリと食べられます。

スコーンだけでも販売してほしいです🙏

 

🍞パン記録

☑️Riso

〈📍愛知県豊田市 ⚠️今回はおまかせパンベーグルセットのお取り寄せです〉

🥯かぼちゃとクリームチーズ

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こちらはベーグルです。

 

かぼちゃあんが甘かった~!!

煮物みたいなかぼちゃのあんでした。

クリームチーズの甘さと酸味がかぼちゃの優しい甘さにマッチしてました。

 

ベーグルはふかふかむぎゅむぎゅ系でパンに近い食感でベーグルが得意でない方も食べやすいと思います。

かぼちゃとクリームチーズは最高の組み合わせですね🎃🎃

 

 

🍞パン記録

☑️boulangerie Matsuoka

〈📍埼玉県熊谷市 熊谷駅から徒歩10分〉

🍞栗と黒糖(間違えているかもしれません😭)

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栗と黒糖がこれでもかってくらい練り込まれていました。

栗のほくほくした食感、素朴な甘さと黒糖の苦味が混じったような深い甘さが良い具合に調和していました。

全体の食感としてはむぎゅってしていて中につまっているようなパンです。

リベイクするとパリッむぎゅとしていて黒糖の風味が際立ってさらに美味しくなりました😍

このパンはリベイクがオススメです!