🍞パン記録

☑️Riso

〈📍愛知県豊田市 ⚠️今回はおまかせパンベーグルセットのお取り寄せです〉

🥯かぼちゃとクリームチーズ

こちらはベーグルです。

かぼちゃあんが甘かった～！！

煮物みたいなかぼちゃのあんでした。

クリームチーズの甘さと酸味がかぼちゃの優しい甘さにマッチしてました。

ベーグルはふかふかむぎゅむぎゅ系でパンに近い食感でベーグルが得意でない方も食べやすいと思います。

かぼちゃとクリームチーズは最高の組み合わせですね🎃🎃

🍞パン記録

☑️boulangerie Matsuoka

〈📍埼玉県熊谷市 熊谷駅から徒歩10分〉

🍞栗と黒糖(間違えているかもしれません😭)

栗と黒糖がこれでもかってくらい練り込まれていました。

栗のほくほくした食感、素朴な甘さと黒糖の苦味が混じったような深い甘さが良い具合に調和していました。

全体の食感としてはむぎゅってしていて中につまっているようなパンです。

リベイクするとパリッむぎゅとしていて黒糖の風味が際立ってさらに美味しくなりました😍

このパンはリベイクがオススメです！

🍞パン記録

☑️SHIROIYA the BAKERY

📍前橋駅から徒歩20分くらい

🥚瀬戸内レモンの玉子サンド

レモンの香りがすごい🍋

微かな香りとかではなくレモンが主役なのではと思うくらい甘酸っぱい香りを感じます。

タマゴサラダがこれまた美味しくてレモンの酸味とのバランスが良いのです。ディルというハーブが入っていてタマゴサラダを邪魔しない程度のとても良いアクセントになっています。

タマゴサラダだけでも美味しいだろうな～

パンは塩パンなのでふわふわだけど食べ応えがあります。

フィリングとパンの塩気の相性が抜群🥖🥖

また食べたいと思ったサンドでした。

🍰スイーツ記録

☑️W.Bolero

(📍サロショパート2で購入)

🍰マドレーヌ・シトロン

※私の持ち帰り方が悪くコーティングが剥げてしまいました。買った時は綺麗な状態でした。

レモンの甘酸っぱさが美味しい～🤤

アイシングの酸味が強く、レモンをしっかり感じました。

マドレーヌもバターのコクと甘さに加えてレモンの酸味が感じられて口の中がレモンで充満しました。

ホロホロしていて柔らかすぎず固すぎないちょうどよい食感でした！また他の味も買いたい👀

🍰スイーツ記録

☑️W.Bolero

(📍サロショパート2で購入)

🍰サブレ・ノワゼット・ミエル

美味しすぎました🤤

ナッツがこれでもかってくらい練り込まれてました。もはやナッツを食べているようなクッキーでした。

バターの風味もとても美味しくてナッツの香ばしさとよく合ってました。

🍞パン記録

☑️パーネデリシア

(📍イーサイト高崎)

🍞さつまいもとキャラメルチョコ

キャラメルチョコの甘さが強い。

甘党な方にオススメなパンでした。

さつまいもの甘さはあまり感じられなかったのでキャラメルチョコの甘さを味わいたい人にオススメです🙌

🍰スイーツ記録

☑️W.Bolero

(📍サロショパート2で購入)

🍰フィナンシェ・オ・マロン

持った感じは軽い。

でも1口食べるとマロンと洋酒、バターの風味が口いっぱいに広がります。軽いとは言ったもののフィナンシェの中に様々な美味しい要素が詰まっていて、大満足な味でした。

優しい甘さで洋酒の風味も相まって大人のフィナンシェという感じです。

あまりW.Boleroさんと出会う機会が無いので頻繁には購入出来ないのですがまた絶対に買います👍