☑️アルバンギルメ ショコラアソート ミニボワット① 上段左上 バニラ風味のミルクガナッシュ 最初口に入れた時は食べ慣れてる甘いガナッシュの味を感じました。 しかし食べ進めると繊細な甘さで感動。 食べ慣れているけど食べなれていないガナッシュでした。 …

☑️W.Bolero(ドゥブルベ・ボレロ) ボンボンショコラ フリュイ② キーマン・ローズ まずローズのチョコにびっくり！！食べたことが無かったのでドキドキ。 不安と期待の中食べたらその瞬間ローズの香り口いっぱいに広がります。 フランボワーズの甘酸っぱい風味…